High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing
Elemento
- Título (dcterms:title)
- High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing
- Autores (dcterms:creator)
- Fornari
- Año Publicación (dcterms:date)
- 2015
- Editorial (dcterms:publisher)
- Springer International Publishing
- ISBN (bibo:isbn)
- 978-3-319-10610-6
- eBook (bibo:isbn13)
- 978-3-319-10611-3
- PDF (bibo:uri)
- https://cutt.ly/wxSF16Y
- EPUB (foaf:workInfoHomepage)
- https://cutt.ly/yxSKiIn
- Colecciones
- Springer